Современные кулинарные тренды выходит за рамки моды и бьюти, охватывая и завтраки. После экспериментов с правильным питанием в социальных сетях вновь обретается популярность простая, но уютная еда. Новым хитом утренних блюд стал картофельный омлет с сыром, шпинатом и томатами. Это лакомство не требует сложных рецептов и готовится за считанные минуты.
Для начала отварите картофель и нарежьте его на тонкие ломтики с помощью слайсера. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите ломтики картофеля, перекрывая их, чтобы получить румяную корочку. Накройте крышкой, чтобы картофель стал мягким.
Тем временем в миске взбейте 2-3 яйца с солью. После того как картофель подрумянится, влейте яичную смесь, равномерно распределяя по surface. Посыпьте тертым плавящимся сыром и снова накройте крышкой.
Когда сыр начнет тянуться, добавьте шпинат и томаты, а затем аккуратно сложите омлет пополам. Дайте ему прогреться еще минуту. Такой завтрак открывает путь для экспериментов: можно добавлять разные начинки, включая грибы, авокадо или ветчину, каждый раз создавая новое блюдо. Иногда достаточно небольших изменений, чтобы утро стало насыщенным и вкусным.